在当前生产中,北方苹果产区有些果园,土质条件较好,肥水也比较充足,但栽植密度过大,定植后管理又跟不上,特别是没有正确的运用修剪技术,促进及早成花结果,因而造成群体过密,覆盖率达
90%,甚至 110%,树冠交接率大于
20%,每公顷枝量高达375万以上,有的甚至达800万,树冠体积每公顷超过30000立方米,造成园内通风透光不良,冠内枝条细弱,叶片早落,花芽稀少,结果不良,果实品质低劣,经济效益不高。对这种树进行修剪时,应根据中冠形丰产群体结构的要求,从群体着眼,由个体下手,针对不同果园的实际情况,逐年进行调整。
(1)对长势旺、树头大,树冠已经严重交接的果园,可采取隔株、交叉压缩的办法进行处理。即在保证一定产量的前提下,隔株交叉逐步压缩一部分树株,甚至将这部分树全部去掉。不压缩的树株,用处理低产旺树的办法进行修剪或压缩。压缩时,尽量保留品种适宜、完整健壮的树株,压缩劣质品种或感染病虫害的树株。把全园的树株压缩成南北或东西相间的扁圆形树冠。根据通凤透光和树势平衡的要求,使交接部位的骨干枝上下错落,左右插空生长。重点保留着生部位适宜、长势比较稳定、结果良好的骨干枝,压缩对这些骨干枝有影响的其他枝条。为控制全园长势,可采取环剥、环刻等技术措施。树体完整,长势健壮的树株,也可就地移栽,即在冬春季节先挖好大穴,起树时尽可能带有土坨,随起随栽。栽后适当重剪,当年不留果,第2年少留果,第3年便可能恢复树冠和产量。
(2)对上强下弱、外强内弱、骨干枝多而且已部分交接的果园,可采取落头开心,降低树高的办法控制上强,疏除或缩剪层间过多大枝,改善通风透光条件,对保留的骨干枝,可采取缓外养内的办法进行修剪。对外围枝适当疏剪后,延长枝可缓放不剪;也可环剥或环刻促花,通过增加产量的办法,抑制过旺的营养生长,这也就是群众所说的以果压树。树势稳定以后,再根据实际情况,进行缩放修剪。采用转立换头,改变骨干枝延伸方向的办法,也可抑制上强。
(3)对长势较旺,株间密挤,但行间还有空间的园片,可采取隔株压缩或隔株环剥。环刻,或转主换头的办法,进行处理,使枝条向行间延伸。需要时也可隔株移栽。
采取上述措施处理过密园时,山匠梯田果园应注意抑内放外,以充分利用空间和发挥边际优势。具体到每一棵树时,应注意抑上养下,重点处理好二层以上的大枝。对第1层主枝,注意轻剪缓放,千万不要采取留上去下的修剪法,以免造成骨干枝上移,结果部位外移,树冠越剪越高,结果面积缩小,产量降低,效益下降的不良后果。
调整成龄园的树体结构,一般以在花量多的大年进行为好。为保证一定产量,花量少的小年,应注意看花修剪,除必须疏除的大枝外,一般不进行处理,也不缩剪,对小枝也要从轻修剪。对一时无法判断是花芽还是叶芽的,可留到第2年春季进行花前复剪。