幼龄桃树,特别是南方的水蜜桃系统各品种,2~4年生幼树,营养生长大都特别强旺,致使营养生长和生殖生长严重失调,在这种情况下,就是形成少量花芽,也很难坐果,自然影响早期丰产。如何抑制幼龄桃树旺长,实现早期丰产,主要措施是夏季修剪。夏季修剪的措施:
(1)摘心一般主、侧枝的摘心长度为40~50厘米。留枝过短,抽枝过多,易造成树冠郁闭,影响光照;留枝过长,骨架太弱,基部易光秃,减少结果部位。摘心的适宜时间,南北方有所不同。南方约在5月下旬,北方约在6月上旬。一般当摘心部位的2次枝,已经自然萌发,并长达10厘米以上时,最为适宜。如摘心过早,2次枝尚未抽生或刚刚开始抽生,则摘心后顶端抽生的2次枝容易直立,开张角度过小,树体长势仍然可能很旺,影响摘心效果,花芽也较难形成。摘心过晚,则伤口大,易流胶,2次枝的延长梢长势较弱,树势较难恢复。第1次摘心后,当2次枝的延长梢长达50厘米以上,其上的3次枝长达5厘米以上时,可进行第2次摘心。这样,通过夏季多次摘心,可增加分枝级次和分枝角度,增加总枝、叶量,缓和营养生长,增加营养积累,扩大结果面积,为提早结果和早期丰产创造条件。
(2)扭梢春季,在幼龄桃树萌发的新梢中,除一部分着生位置适宜的培养为主、侧枝或结果枝组外,对多余的枝条,特别是剪口附近的枝条,会因顶端优势较强而形成竞争枝,既扰乱树形,又消耗营养,影响主、侧枝的正常生长,如果将其疏除,又会促使剪口附近的枝梢继续旺长,或引起隐芽萌发,还是难以形成花芽。有效的办法是扭梢。通过扭梢,可抑制过旺的营养生长,改变枝梢的生长角度,利于花芽形成。扭梢的适宜时间,是在5月下旬至6月上旬,所抽生的新梢半木质化时。扭梢过早,枝梢幼嫩,易于折断;扭梢过晚,则枝梢硬度大,也容易折断,而且影响效果。但扭梢的数量不宜过多,而且需要在选留出适宜的主、侧枝和枝组以后,否则,也影响效果。
(3)疏枝对那些不能用作主、侧枝,又不宜扭梢的过密枝,以及有可能成为竞争枝的枝条,应及早疏除,以改善树冠内的光照条件,促进内膛及中、下部枝条的发育和花芽分化,并有效地防止内膛空虚。
(4)拉枝对角度开张过小的主枝,以及长势过强已至超过主枝的侧枝,除通过摘心利用二次枝开张角度外,还可通过拉枝开张枝条角度,维持主、侧枝的平衡长势。
(5)利用徒长枝树冠过于开张,容易发生徒长枝。由于徒长枝总是处于优势部位,因而长势较旺,消耗营养也较多,所以,不能利用的徒长枝,应尽早从基部疏除;在空间较大处发生的徒长枝,可采用摘心、曲枝等技术措施,促生二次枝,并逐步培养为结果枝组。对徒长枝摘心时,可在枝条长达20厘米左右时,留5~6片叶摘心。如果未能及时摘心,可在冬季修剪时,留20厘米左右短截,第2年春季荫发后,再适时摘心。如果需要利用徒长枝作骨干枝时,则需及早摘心,抑制旺长,使组织充实,并注意调整其延伸方向和角度,使其符合树形要求。
(6)利用下垂枝幼龄桃树的下垂枝,容易形成花芽而提早结果,但结果后,修剪时应注意选留上芽,逐步提高枝头角度。如果空间较大,应尽量多留枝叶,扩大结果部位,增加早期产量。进入结果期以后,虽结果枝的数量增多,但对可以利用的下垂枝,仍应尽量利用,到没有发展空间时,再逐步回缩以至疏除。进入衰老期的树,长势较弱的下垂枝,已不再是主要结果部位,可根据空间大小和果枝数量的多少,决定下垂枝的保留、缩剪或疏除。