果树修剪技术问答(1)　

1．果树为什么要整形修剪？
　　自然生长的果树，树冠郁闭，枝条密生，交叉、重叠，内膛空虚，树势衰弱；光照和通风不良，病虫严重；产量不高，易出现大小年结果现象，果实品质低劣；不便于果实采收、疏花疏果和病虫害防治。通过合理整形修剪，幼树可以加速扩展树冠，增加枝量，提前结果，早期丰产，并培养能够合理利用光能、负担高额产量和获得优良品质果实的树体结构；盛果期通过整形修剪，可使树体发育正常，维持良好的树体结构，生长和结果关系基本平衡，实现连年高产，并且尽可能延长盛果期年限；衰老树通过更新修剪，可使老树复壮，维持一定的产量。
　　通过果树的整形修剪，可培养成结构良好、骨架牢固、大小整齐的树冠，并能符合栽培距离的要求。合理修剪可使新梢生长健壮，营养枝和结果枝搭配适当，不同类型、不同长度的枝条能保持一定的比例，并使结果枝分布合理，连年形成健壮新梢和足够的花芽，产量高而稳定。合理修剪能使果树通风透光，果实品质优良、大小均匀、色泽鲜艳。
　　果树整形修剪是果树栽培技术中一项重要的措施，但必须在良好的土、肥、水等综合管理的基础上，才能充分整形修剪的作用；而且必须根据树种、品种、环境条件和栽培管理水平，灵活运用整形修剪技术，其作用才能发挥出来。

2．整形修剪对果树有何影响?
　　整形修剪可以调节果树与环境的关系；调节器官形成的数量、质量；调节养分的吸收、运转和分配；从而调节果树生长与结果的关系。
　　正确的整形修剪，能改善树体内部的光照条件，提高幼树叶面积系数，使成龄树叶片成层分布；形成良好的叶幕结构，充分利用光能；并且可以调整果树个体结构和群体结构之间的关系，改善果园通风透光条件，更有效地利用空间。
　　修剪可以调节树体各部分、各器官之间的平衡关系。由于修剪，在不减少根系，不减少吸收量的前提下，使树冠的枝梢有所减少，因而能促进留下来的枝梢的生长，提高光合效率。另一方面，由于修剪使叶面积减少，总生长量减少，光合产物和供给根系的养分也会相应减少，会使根生长受到抑制，反过来又影响地上部的生长。因此，修剪在总体上是有抑制作用的，刺激生长的作用只能表现在局部，这表现了修剪对果树地上部和地下部动态平衡关系的调节作用。可以通过修剪来调节营养生长和生殖生长的关系，使这两类器官保持相对的平衡，以达到稳产、高产的目的。合理修剪能使年年有一定的生长，形成足够的花芽，结出一定数量的果实。花芽少时，修剪上要尽量保留花芽，缓和营养生长势，促使由营养生长转向生殖生长；花芽多时，要进行疏花疏果，减少结果量，并进行短截回缩，促进营养生长；同时可以利用果树各器官、各部分的相对独立性，使一部分枝梢生长、一部分枝梢结果，每年交替，相互转化，使营养生长和生殖生长达到相对平衡。
　　果树的同类器官也存在着矛盾并互相竞争，需要通过修剪加以调整。对枝条，要保持其一定数量，同时要使长、中、短枝保持一定的比例。长枝过多时，生长期长，用于生长消耗的营养物质过多，积累不够，影响短枝生长和花芽分化；长枝过少时，总的营养生长势变弱，也不利于营养物质的生产和积累，不利于生长和结果。对短枝，首先应保持优良短枝的数量，同时疏除质量过差的短枝，使一般短枝向优良短枝转化。
　　修剪作用的实质是通过调节果树与环境的关系，保持各器官的数量与质量，调节果树对养分的吸收、营养物质的制造、分配和利用等，从而解决果树生长与结果的矛盾，达到连年丰产的目的。因此，修剪必须符合果树本身的生长结果习性，并在良好的土、肥、水管理基础上进行。

3．整形修剪应遵循哪些基本原则?
　　整形修剪的基本原则是：“因树修剪，随枝作形”，“统筹兼顾，长短结合”，“以轻为主，轻重结合”。
　　“因树修剪，随枝作形”，是在整形时既要有树形要求，又要根据不同单株的不同情况灵活掌握，随枝就势，因势利导，诱导成形；做到有形不死，活而不乱。对于某一树形的要求，着重掌握树体高度、树冠大小、总的骨干枝数量、分布与从属关系．枝类的比例等等。不同单株的修剪不必强求一致，避免死搬硬套、机械作形，修剪过重势必抑制生长、延迟结果。
　　“统筹兼顾，长短结合”，是指结果与长树要兼顾，对整形要从长计议，不要急于求成，既有长计划，又要短安排。幼树既要整好形，又要有利于早结果，做到生长结果两不误。如果只强调整形、忽视早结果，不利于经济效益的提高，也不利于缓和树势。如果片面强调早丰产、多结果，会造成树体结构不良、骨架不牢，不利于以后产量的提高。盛果期也要兼顾生长和结果，要在高产稳产的基础上，加强营养生长，延长盛果期，并注意改善果实的品质。
　　“以轻为主，轻重结合”，是指尽可能减轻修剪量，减少修剪对果树整体的抑制作用。尤其是幼树，适当轻剪、多留枝，有利于长树、扩大树冠、缓和树势，以达到早结果、早丰产的目的。修剪量过轻时，势必减少分枝和长枝数量，不利于整形；为了建造骨架，必须安整形要求对各级骨干枝进行修剪，以助其长势和控制结果，也只有这样才能培养牢固的骨架并培养出各类枝组。对辅养枝要轻剪长放，促使其多形成花芽并提早结果。应该指出，轻剪必须在一定的生长势基础上进行。1-2年生幼树，要在促其发生足够数量的强旺枝条的前提下，才能轻剪缓放；只有这样的轻剪长放，才能发生大量枝条，达到增加枝量的目的。树势过弱、长枝数量很少时的轻剪缓放，不仅影响骨干枝的培养，而且枝条数量不会迅速增加，也影响早结果。因此，定植后1-2年多短截、促发长枝，为轻剪缓放创造条件，便成为早结果的关键措施。

4．整形修剪的依据是什么?
　　整形修剪应以果树的树种和品种特性、树龄和长势、修剪反应、自然条件和栽培管理水平等基本因素为依据，以进行有针对性的整形修剪。
　　果树的不同种类和品种，其生物学特性差异很大，在萌芽抽枝、分枝角度、枝条硬度、结果枝类型、花芽形成难易、坐果率高低等方面都不相同。因此，应根据树种、品种特性，采取不同的整形修剪方法，做到因树种、品种修剪。
　　同一果树不同的年龄时期，其生长和结果的表现有很大差异。幼树一般长势旺，长枝比例高，不易形成花芽，结果很少；这时要在整形的基础上，轻剪多留枝，促其迅速扩大树冠，增加枝量。枝量达到一定程度时，要促使枝类比例朝着有利于结果的方向转化，即所谓枝类转换，以便促进花芽形成，及早进入结果期。随着大量结果，长势渐缓，逐渐趋于中庸，中、短枝比例逐渐增多，容易形成花芽，这是一生中结果最多的时期。这时，要注意枝条交替结果，以保证连年形成花芽；要搞好疏花疏果并改善内膛光照条件，以提高果实的质量；要尽可能保持中庸树势，延长结果年限。盛果期以后，果树生长缓慢，内膛枝条减少，结果部位外移，产量和质量下降，表明果树已进入衰老期。这时，要及时采取局部更新的修剪措施，抑前促后，减少外围新梢，改善内膛光照，并利用内膛校长枝更新；在树势严重衰弱时，更新的部位应该更低、程度应该更重。
　　不同树种、品种及不同枝条类型的修剪反应，是合理修剪的重要依据，也是评价修剪好坏的重要标准。修剪反应多表现在两个方面：一是局部反应，如剪口下萌芽、抽枝。结果和形成花芽的情况；二是整体反应，如总生长量、新梢长度与充实程度、花芽形成总量、树冠枝条密度和分枝角度等。
　　自然条件和管理水平对果树生长发育有很大影响，应区别情况，采用适当的树形和修剪方法。土壤瘠薄的出地和肥水不足的果园，树势弱、植株矮小，宜采用小冠、矮干的树形，修剪稍重，短截量较多而疏间较少，并注意复壮树势。相反，土壤肥沃、肥水充足的果园，果树生长旺盛、枝量多、树冠大，定干可稍高、树冠可稍大，后期可落头开心，修剪要轻，要多结果，采用“以果压冠”措施控制树势。
　　此外，栽植方式与密度不同，整形修剪也应有所变化。例如，密植园树冠要小，树体要矮，骨干枝要少。

5．什么叫树冠?什么叫骨干枝?
　　果树的地上部分包括主干和树冠两部分。从根颈到第一主枝(或第一个分枝)的部分叫主干。主干以上的部分叫树冠。从树体结构上分，树冠主要由骨干枝和辅养枝组成。
　　构成树冠骨架的永久性大枝叫骨干枝，包括中心干、主枝和侧枝三部分。
　　由主干向上直立延伸，位于树冠中心位置的永久性大枝叫中心干，过去叫中央领导干或中心领导干；密植树中心干较小，类似一个大主枝，且处于中心位置，因此有人把它称为中心主枝。变则主干形的中心干，是通过修剪措施使其变直立向上为弯曲延伸的。
　　直接着生在中心干上的永久性大枝，称为主枝。着生在主枝上的永久性大枝，称为侧枝。
　　在骨干枝和辅养枝上着生许多枝条，按其性质可区分为营养枝与结果枝。营养枝着生叶芽，抽生新梢，不断扩大树冠并形结果枝或结果枝组。
　　主干、骨干枝．辅养枝，以及着生在骨干枝和辅养枝上的营养枝、结果枝(结果母枝或结果枝组)，共同构成果树的树体结构。

6．什么叫辅养枝?有何作用?
　　着生在中心干的层间和主枝上侧枝之间的大枝为辅养枝。辅养枝的作用是辅养树体，均衡树势，促进结果。在主、侧枝因病虫为害或意外损伤而不能恢复时，可利用着生位置较好的辅养枝按主、侧枝要求加以培养，以代替原主、侧枝。辅养枝分短期辅养枝和长期辅养枝两类。
　　短期辅养枝在主侧枝末占满空间时，用它暂时补充空间，增加结果部位，辅助主侧枝生长。幼龄树的结果部位主要在辅养枝上，所以辅养枝利用是否得当，直接影响幼树的产量。短期辅养枝占据空间较小。年限短，它的主要任务是促进整体的生长势和早结果，不扩展延伸。
　　长期辅养技处于骨干枝稀疏并有发展空间的部位。占据空间大，着生年限长，未果时能辅养生长，加速树冠扩大；结果后既靠它结果又靠它辅助生长，有时还可代替原有的主侧枝。

7．果树的干性和层性与整形修剪有什么关系?
　　“干性”是指果树自身形成中心干和维持中心干生长势的强弱的能力。自身形成中心干能力强，中心干生长优势容易维持的，称为“干性较强”；反之，自身形成中心干能力弱，中心干生长优势又不易维持的，则称为“干性较弱”。干性的强弱因果树种类和品种不同而异，例如苹果和梨的干，性较强，桃和李的干性较弱。不同品种的苹果树比较，金冠、国光的干性较强，青香蕉的干性较弱。整形时，对干性较强的树种、品种，应采用具有中心干的树形；而对那些干性较弱的树种、品种多采用开心树形。修剪时，要注意控制干性较强的树种、品种树冠上部的生长势力，及时控制竞争枝，防止出现“上强下弱”现象。对于干性较弱的品种，要注意基部留枝量不可过多，并且开张其角度，控制基部骨干枝的生长势，避免影响中心干的生长势，防止“下强上弱”的现象发生。对开心形树形，应注意局部更新和培养结果枝组，避免早衰。
　　“层性”是枝条在树冠中自然分层的能力。分层明显的称为“层性强”，分层不明显的称为“层性弱”。层性与树种。品种成枝力有关，成枝力强的层性亦强。乔木树种、幼树期间，层性明显；进入盛果期以后，层性减弱。对于层性强的树种、品种，宜采用主干疏层形整形，不使层间距过大；而层性较弱的树种．品种，则宜采用开心形整形。层性较弱而又采用主干疏层形整形时，要注意控制层间的辅养枝不可过多、过大，维持较大的叶幕间距，控制叶幕厚度，以利通风透光。密植果园，由于树冠直径减小，冠内透光较好，骨干枝不必强调分层，如柱形、纺锤形树冠，其骨干枝插空排开即可，不宜硬性分层。

8．芽的异质性与整形修剪有何关系?
　　枝条的不同部位着生的芽，由于形成和发育时内在和外界条件不同，使芽的质量也不相同，称为芽的异质性(图2)。新梢中部的芽和中短枝的顶芽，在形成和发育时外界条件适宜，营养水平较高，芽的发育质量好，外观上也比较饱满充实，其抽生枝条的能力较强，将来抽生的枝条也比较粗壮、叶片大而肥厚。发育质量高的花芽，开花、坐果能力强，坐果率高，果个也大。
　　芽的异质性与果树的其他生长特性(如顶端优势、层性)有密切关系。着生在枝条先端和短截修剪后剪口附近的饱满芽，其抽生的枝条明显好于下部发育较差的芽所抽生的枝条。这样，就形成了枝条的强弱分布，且是顶端优势和层性形成的原因之一。
　　在果树整形修剪中，常常利用芽的异质性来调节树体的生长和结果。整形中培养骨干枝时，要在枝条的中部饱满芽处短截。更新复壮结果枝组的结果能力时，常在壮枝、壮芽处回缩或短截。为了缓和枝条的生长势或促发中短枝，往往在一年生枝春秋梢交界处的肓节、枝条基部的瘪芽处短截，或在弱枝、弱芽处回缩，或剪去大叶芽枝饱满的顶芽并留下一些发育弱的侧芽。修剪技术也会影响芽的质量，例如，夏季修剪时，摘去先端旺盛生长的嫩尖，延缓枝梢的生长强度，可以提高芽的发育质量，使弱芽变为壮芽，或叶芽分化为花芽。在葡萄的夏季修剪中，及时摘心和多次摘心，可使花芽形成的部位降低，控制结果部位的上移。

9．萌芽率和成枝力与整形修剪有什么关系?
　　枝条上萌发的芽占总芽数的百分率，称萌芽率，它表示枝条上芽的萌发能力，影响枝量增加速度和结果的早晚。不词树种和品种，萌芽率高低不周，例如核果类果树的萌芽率较仁果类果树高，而梨的萌芽率又高于苹果。不同品种的苹果树比较，国光的萌芽率低，而富士、金冠的萌芽率较高。不同枝条类型，萌芽率表现也不同，徒长枝的萌芽率低于长枝，而长枝又低于中枝。不同年龄时期的果树，其萌芽率表现也不同，幼树萌芽率较低，随着树龄的增长，萌芽率相应提高。一般枝条的角度越开张，其萌芽率越高；直立枝条，其萌芽率一般较低。在修剪中，常应用开张枝条角度、抑制先端优势、环剥、晚剪等措施来提高萌芽率。些生长延缓剂如乙烯利，也可用来提高萌芽率。
　　枝条抽生长枝的数量，表示其成枝的能力，抽生长枝多的，称为“成枝力强”，反之为弱。成枝力强弱对树冠的形成快慢和结果早晚有很大影响，一般成枝力强的树种、品种容易整形，但结果稍晚；成枝力弱的树种、品种，年生长量较小，生长势比较缓和，成花、结果较早，但选择、培养骨干枝比较困难。成枝力的强弱，因树种品种的特性不同而有很大差异，是整形修剪技术的重要依据。成枝力强的苹果品种，例如美夏，长枝比例大，树冠容易因枝量过多而引起通风透光不良，内部结果少、产量低；修剪时要注意多疏剪，少短截，少留骨干枝。成枝力弱的品种，长枝比例小，苏易培养骨干枝，短截枝的数量应较多，剪截程度亦应稍重；成枝力还与树龄、树势有密切关系，因而肥水管理和土壤肥力水乎也影响成枝力的强弱。一般过旺树成枝力强，仅用修剪来调节比较困难，要通过控水、控氮肥来解决。

10．顶端优势与整形修剪有什么关系?
　　果树树冠上部枝条的先端和垂直位置较高的枝芽，其生长势最强，下部的枝芽生长势依次减弱，这种现象称为顶端优势。枝条着生的角度常影响顶端优势的程度，一般枝条直立、角度小时，顶端优势明显，前后生长势差异较大；角度开张的枝条，顶端优势一般不明显，萌发的枝多且先端生长势缓和。利用顶端优势，可以解释一些技芽生长势强弱的原因和修剪反应，并依据其一般规律，通过修剪技术来控制和调节枝．芽的生长势。例如，要维持中心干健壮和较强的生长势，应选择直立的枝条作为延长枝；为了加强弱枝的生长势，可抬高该枝的角度，在壮枝、壮芽处回缩，从而促进其生长；在控制枝条旺长以延缓其生长势时，可压低枝、芽空间位置，或加大枝条的开张角度。
　　不同树种、品种之间，其顶端优势的表现程度也不相同，例如梨的顶端优势比苹果强，幼树期间如果对梨树顶端优势控制不力，就会使树体旺长．上强下弱；推迟结果年限。同一树种的不同品种间顶端优势的表现也不一样，例如金冠苹果的顶端优势比国光强，若不很好控制，易抱头生长，上强下弱品”。4年生枝的下部小枝易早衰，即形成“光腿”枝。因此，在金冠苹果的修剪中，要注意及时控制竞争开张骨干枝的角度，压平辅养枝，用短截一年生枝并结合去强留弱的方法培养枝组。
　　在角度大的枝条上，先端优势有时表现为背上优势。因此，在压平辅养枝时，易成弓背状，并在中部背上发生大量的直立旺枝。例如元帅系苹果，其背上优势就很明显，易发生大量旺枝，但外围枝生长不理想。在整形修剪中，要熟悉不同树种、品种的顶端优势及其具体表现，以便更有效地调节各类枝条的生长。

1l．枝量与生长结果有什么关系?
　　果树单株或单位面积上着生一年生枝的总量，称为枝量。它反映了树体生长结果的状况。枝量不足时，产量低，易出现大小年结果现象，枝量过多时，树体养分分散，膛内光照不足，有效短枝相对减少，坐果率低，果实质量差，也易出现大小年结果现象。因此，适宜的枝量既可维持树势健壮，又易丰产、优质。苹果幼树开始结果时，亩枝量达到2－4万条，可获得500公斤左右的产量；成龄果园适宜的亩枝量为8－12万条。影响枝量的主要因子是树种与品种的荫芽率、成枝力．栽植密度、土壤肥力和肥水条件，以及修剪的轻重和修剪的方法等。栽植密度大、肥水条件好、轻剪的果园，枝量增长快，结果早。
　　除总枝量外，还要注意骨干枝的数量，比较合理的树体结构是骨干枝比较少，而每个骨干枝上着生的枝条比较多。例如苹果树疏散分层形，以5个主枝、8—10个侧枝为宜；密植园亦可采用多主枝、不留侧枝的树形。
　　每个骨干枝上着生的分枝数量对骨干枝的加粗、枝展、延伸范围和生长势有重要影响，在平衡骨干枝之间的生长势时，往往利用各骨干枝上的留枝量来抑强扶弱。为了使辅养枝早结果，一般应轻剪长放；但留枝过多，会使辅养枝加粗过快，甚至其生长势超过骨干枝，从而破坏平衡关系。这是幼树边结果边整形容易出现的问题，应控制辅养枝上的枝量，减少强旺枝条和分枝，并配合压低角度等其他措施加以控制。

12．枝类组成与生长结果有什么关系?
　　果树的不同长短枝条数量的比例，称为枝类组成，一般以长、中、短枝及叶丛枝占枝条总量的百分比表示。枝条的长短，反映了这一枝条生长期的长短，如短枝的生长期仅15—20天，而长枝的生长期可以延续到秋季。由于枝条的生长期不同，因而制造的同化产物数量以及自留量和输出量亦有差异。从全树来看，长枝比例高，反映其生长势强，枝量增加快；但营养消耗过多，积累较少，往往结果少，质量差。不同树种、品种的生长结果习性不同，进入结果期所需要的枝类组成也不同。例如，桃的南方品种群以中、长果枝结果为主，其中长果枝坐果率高，而且生长健壮，来年花芽充足；而北方品种群长果枝坐果率低，中短枝比例高才能丰产、优质。调整枝类组成是实现幼树早果、早丰和长期高产、稳产的重要技术途径。
　　枝条长短的比例受树势的影响，也与修剪有关。总修剪量和短截量较大时，长枝较多；轻剪缓放、多疏少截，可以减少长枝的比例，并相应增加中短枝的数量。

13．什么叫垂直角度？什么叫分枝角度?它们与整形修剪有什么关系？
　　果树枝条与垂直方向的夹角，称为垂直角度。垂直角度在30。以内的称为直立或不开张，40－60。为半开张，60－80。为开张或垂直角度大，90。左右为水平，垂直角度大于90。时称为下垂。垂直角度的大小与顶端优势有密切关系，从而影响到枝条的生长势、枝量、枝类组成．成花结果能力，以及树冠内膛的通风透光条件等。垂直角度较大时，枝条生长缓和，枝量增加比较迅速，比较容易成花、结果，树冠内的通风透光条件较好，果实品质优良，树冠内膛大枝的后部易培养结果枝组，而且在衰老更新期膛内易发生更新技。垂直角度较小时，枝条生长旺盛，枝量增加较慢，长枝比例过高，不易成花、结果，树冠内膛光照条件差，果实品质差，树冠内膛及大枝后部枝条生长弱、易枯死；衰老树回缩大枝进行更新时，仅在锯口附近萌发更新枝，下部不易萌发，因此更新比较困难。
　　整形修剪中，不仅要注意干枝上的垂直角度，还需注意骨干枝之间、骨干枝与辅养枝之间在垂直角度上的差异，例如，主干疏层形要求基部主枝垂直角度较大，而上层主枝角度较小，以使膛内通风透光良好。为了保持主枝与侧枝的主从关系，要使侧枝的垂直角度大于主枝，而辅养枝的垂直角度应尽量大些，以便控制其生长势，有利于成花结果。
　　生产上把加大骨干枝垂直角度的方法，称为开张角度，把加大（或缩小）各种枝头垂直角度的方法，称为压低（或抬高）角度。开张角度的方法，主要是对骨干枝不过重短截、轻剪多留枝、避免选用竞争枝作为骨干枝，以及采用支撑、拉枝和背后枝换头等，还要注意多方法的综合应用。旺树的垂直角度小，重短截有促使枝条直立生长；轻剪、多留枝，可以使枝条生长缓和，其垂直角度也会较大。应用机械方法开张角度，以生长季节枝条比较柔软时进行为宜；休眠期枝脆，支、拉时易折断或劈裂。在新梢刚刚木质化时进行拿枝软化，是压低角度的好办法。枝条与其着生的母枝间的平面夹角，称为分枝角度。分枝角度过小，会形成“夹皮角”，结构不牢固、易劈裂，而且,是枝之间的空间小，影响小枝的生长。分枝角度与树种、品种的生长习性有关，柿、核桃的分枝角度较大，枣的分枝角度较小。在同一枝条上，着生节位高的枝条分枝角度较小；着生节位低的枝条分枝角度较大。为了使侧枝有较大的分枝角度，可以选用着生节位较低的枝条进行培养。

14．什么叫从属关系？在整形修剪中应如何调整关系？
　　在整形修剪中，根据所采用树形的树体结构要求，使树冠内中心干与主枝之间、主枝与主枝之间，主枝与侧枝之间、骨干枝与辅养枝之间，在枝量和生长势上的有所不同，使它们之间保持一定的差别，这就是所谓的从属关系。例如，主干疏层形要求中心干强于主枝，下层主枝强于上层主枝，主枝又强于侧枝，骨干枝强于辅养枝。这种从属关系可以保持各骨干枝的发展方向，树冠圆满紧凑，当前生产中往往存在主从不明，或从属关系不符合树体结构的要求，这就需要采用修剪技术来纠正，在调整主从关系时，主要是通过调节各枝的分枝量、枝类组成、开张角度、结果多少来进行。

15．怎样理解果树修剪的双重作用？
　　修剪对果树有促进枝条生长、多分枝、长旺枝的局部促进作用；而修剪对果树整体则具有减少枝叶量、减少生长量的抑制作用。这种促进作用和抑制作用同时在树上的表现，称为修剪的双重作用。枝条短截能减少枝、芽的数量，相对改善枝芽的营养状况，使留下的芽萌发出旺枝，增强局部的生长势；但正是由于减少了枝、芽的数量，使被短截枝条的总生长量也相对减少，这往往表现在对同类枝条处理的差异上。例如，选作骨干枝的一年生枝，在中部饱满芽处短截，剪口发出健壮的新梢，表现出修剪的促进作用；但其总枝叶量因短截而减少，以致加粗生长缓慢，其粗度显著小于不短截的辅养枝，表现出修剪的抑制作用。
　　疏剪对疏枝口下部的枝条，具有促进生长的作用；而对疏枝口上部的枝条，却具有削弱生长势的作用，这也表现出修剪的双重作用．利用背后枝换头时，既能增强缩剪枝的生长势，又能加大缩剪枝的垂直角度，削弱其总生长量，同样表现出修剪的双重作用。
　　总之，修剪的双重作用是广泛的，有些是预期达到的，有些是希望避免的，要熟悉不同修剪方法、修剪程度、修剪部位，对果树整体、局部的影响，才能收到良好的效果。

16．果树的树形可分为哪些类型?
　　根据树体形状及树体结构，果树的树形可分为有中心干形、无中心干形、扁形、平面形和无主干形。有中心干的树形有：疏散分层形、十字形、变则主干形、延迟开心形、纺锤形和圆柱形等。无中心干的有杯状形、自然开心形。扁形树冠有树篱形和扇形。平面形有棚架形、匍匐形。无主干的有丛状形。
　　疏散分层形是苹果、梨等乔木果树普遍应用的树形，如三主枝邻近半圆形、主干疏层形、小冠疏层形等。这类树形具有强壮的中心干，主枝分层着生在中心干上，主枝上着生侧枝，主侧枝和中心于上着生结果枝和结果枝组；幼树干性明显，树冠呈圆锥形，随着树冠扩大，逐渐演变为圆头形；上层主枝形成、全树的骨干枝培养完成以后，逐渐落头开心，树冠呈半圆形。近年来，针对大冠树内膛光照差的问题，对此树形进行改造，形成上小下大、层次分明的“凸”字形树冠。这种树形整形容易，其主枝数目、层间距离、侧枝多少、上。上下两层的关系随栽植距离不同而有不同的安排，形成各地不同特色的树形。
　　纺锤形具有宜立中心干，配置10—12个主枝，主枝上不安排侧枝，结果枝组直接着生在主枝上；主枝角度开张，一般不分层，作均匀分布，枝展小，树冠虽纺锤形，树高达到要求以后，需及时露头。主校延长枝是否进行短截随栽植距离和枝展而定，估计不短截株间树冠也能交接时，即可停止短截。这种树形结构筒单，整形容易，修剪量轻，结果早，树冠狭长，适宜密植果园应用。由于栽植距离不同，对树高及枝展有不同的要求，从而形成各种类型的纺锤形。
　　自然开心形没有中心干，在主干上错落着生主按，主枝上着生侧枝，结果枝组和结果枝分布在主侧枝上。这种树形生长健壮，结构牢固，通风透光良好，结果面积大，适于喜光的核果类果树；梨和苹果也有应用。
　　丛状形适用于灌木果树，无主干，由地表分枝成丛状，整形简单，成形快，结果早；中国樱桃、石榴等果树常用这种树形。

17．果树应在什么时期修剪?
　　果树在休眠期和生长期都可以进行修剪，但不同时期修剪有不同的任务。
　　休眠期修剪即冬季修剪，从秋季正常落叶后到翌年萌芽前进行，此时果树的贮藏养分已由枝叶向枝于和根部运转，并且贮藏起来。这时修剪，对养分的损失较少，而且因为没有叶片，容易分析树体的结构和修剪反应。因此，冬季修剪是多数果树的主要修剪时期；但也有例外，例如核桃树休眠期修剪会引起伤流，必须在秋季落叶前或春季萌芽后到开花前进行修剪；葡萄萌芽前也有伤流期，修剪要躲过这一时期进行。
　　冬季修剪要完成的果树主要整形修剪任务是培养骨干枝，平衡树势，调整从属关系，培养结果枝组，控制辅养枝，促进部分枝条生长或形成花芽，控制枝量，调节生长枝与结果枝的比例和花芽量，控制树冠大小和疏密程度；改善树冠内膛的光照条件，以及对衰老树进行更新修剪。
　　生长期修剪分春、夏、秋三季进行。在春季萌芽后到开花前进行的春季修剪，又分为花前复剪和晚剪。花前复剪是冬季修剪任务的复查和补充，主要是进一步调节生长势和花量。例如，苹果的花芽不易识别时，可在冬剪时有意识地多留一些“花芽”，在花芽开绽到开花前进行一次复剪，疏除过多的花芽，回缩冗长的枝组，这样有利于花量控制、提高坐果率和结果枝组的培养。幼树萌芽前后，加大辅养枝的开张角度，同时进行环剥，以提高萌芽率，增加枝量，这样有利于幼树早结果。晚剪是指对萌芽率低、发枝力差的品种萌芽后再短截，剪除已经萌芽的部分。这种“晚剪”措施，有提高萌芽率、增加枝量和减弱顶端优势的作用，是幼树早结果的常用技术。
　　夏季是果树生长的旺盛时期，也是控制旺长的好时机，许多果树都利用夏季修剪来控制枝势、减少营养消耗，以利树势缓和、花芽形成和提高坐果率，还能改善树冠内部光照条件，提高果实质量。常用的措施有撑枝开角、摘心疏枝、曲枝扭梢．环剥环刻等，是葡萄、桃和苹果幼树不可缺少的技术措施。
　　秋季落叶前对过旺树进行修剪，可起到控制树势和控制枝条旺长的作用。此时疏除大枝，回缩修剪，对局部的刺激作用较小，常用于一些修剪反应敏感的树种、品种。秋季剪去新梢末成熟或木质化不良的部分，可使果树及早进入休眠期，有利于幼树越冬。生长期修剪损失养分较多，又能减少当年的生长量，修剪不宜过重，以免过分削弱树势。
　　总之，不同时期的修剪各具有一些特点，生产上应根据具体情况相互配合、综合应用。目前生产上往往只重视冬季修剪而忽视生长期修剪，这是不对的。

18．果树修剪有哪些基本方法?什么叫短截?
　　果树修剪的基本方法有短截、疏枝、回缩、缓放、除萌、摘心、弯枝、扭梢、拿枝软化、环刻、环剥等。
　　短截是指将一年生枝剪去一部分，按剪截量或剪留量区分，有轻短截之中短截。重短截和极重短截四种方法。适度短截对枝条有局部刺激作用，可以促进剪口芽萌发，达到分枝、延长、更新、控制(或矮壮)等目的；但短截后总的枝叶量减少，有延缓母枝加粗的抑制作用。
　　轻短截的剪除部分一般不超过一年生枝长度的1／4，保留的枝段较长，侧芽多，养分分散，可以形成较多的中、短枝，使单枝自身充实中庸，枝势缓和，有利于形成花芽，修剪量小，树体损伤小，对生长和分枝的刺激作用也小。
　　中短截多在春梢中上部饱满芽处剪截，大约剪掉春梢的1／3—1／2。截后分生中、长枝较多，成枝力强，长势强，可促进生长，一般用于延长枝、培养健壮的大枝组或衰弱枝的更新。重短截多在春梢中下部半饱满芽处剪截：剪口较大，修剪量亦长，对枝条的消弱作用较明显。重短截后一般能在剪口下抽生1—2个旺枝或中、长枝，即发枝虽少但较强旺，多用于培养枝组或发枝更新。
　　极重短截多在春梢基部留1—2个瘪芽剪截，剪后可在剪口下抽生1－2个细弱枝，有降低枝位、消弱枝势的作用。极重短截在生长中痛的树上反应较好，在强旺树上仍有可能抽生强枝。极重短截一般用于徒长枝，直立枝或竞争枝的处理，以及强旺枝的调节或培养紧凑型枝组。
　　不同树种、品种，对短截的反应差异较大，实际应用中应考虑树种、品种特性和具体的修剪反应，掌握规律、灵活运用。

19．什么叫疏枝?有什么作用?
　　将枝条从基部剪去叫疏枝。一般用于疏除病虫枝、干枯枝、无用的徒长枝、过密的交叉枝和重叠枝，以及外围搭接的发育枝和过密的辅养枝等。疏枝的作用是改善树冠通风透光条件，提高叶片光合效能，增加养分积累。疏枝对全树有削弱生长势力的作用。就局部讲，可消渴戴赡口以上附近枝条的势力，并增强剪锯口以下附近枝条的势力。为增强剪锯口以下附近枝条的势力。剪锯口越大，这种消弱或增强作用越明显。疏枝的消弱作用大小，耍看疏枝量和疏枝粗度。去强留弱，疏枝量较多，则削弱作用大，可用于对辅养枝的更新；若疏枝较少，去弱留强，则养分集中，树(枝)还能转强，可用于大枝更新。疏除的枝越大，削弱作用也越大，因此，大枝要分期疏除，一次或一年—不可疏除过多。

20．什么叫回缩?有何作用?
　　短截多年生枝的措施叫回缩修剪，简称回缩或缩剪。回缩的部位和程度不同，其修剪反应也不一样，例如在壮旺分枝处回缩，去除前面的下垂枝、衰弱枝，可抬高多年生枝的角度并缩短其长度，分枝数量减少，有利于养分集中，能起到更新复壮作用；在细弱分枝处回缩，则有抑制其生长势的作用，多年生枝回缩一般伤口较大，保护不好也可能削弱锯口枝的生长势。
　　总之，回缩的作用有两个方面，一是复壮作用，二是抑制作用。生产上抑制作用的运用如控制陡壮辅养枝、抑制树势不平衡中的强壮骨干枝等。复壮作用的运用也有两个方面，一是局部复壮，例如回缩更新结果枝组、多年生枝回缩。换头复壮等；二是全树复壮作用，主要是衰老树回缩更新骨干枝，培养新树冠。
　　回缩复壮技术的运用应视品种、树龄与树势、枝龄与枝势等灵活掌握。一般树龄或枝龄过大、树势或枝势过弱的，复壮作用较差。国光品种在4年生枝上回缩效果仍较好，白龙品种则宜在3年生以下枝上回缩。潜伏芽多且寿命长的品种，回缩复壮效果明显。因此，局部复壮、全树复壮均应及早进行。

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