中国的银杏,在过去的较长历史时期内,多为零星稀植,近年开始发展矮化密植栽培,但其栽培时间尚短,所以,整形修剪工作,也不如其他果树那样细致。
目前的矮化密植银杏园,多采用矮干树形。幼苗定植后,留70~80厘米定干,剪口芽要饱满。抽枝后用作主枝的,其开张角度保持在50~60度,不作主枝而用于结果的,其开张角度应大于60度;第3、4年,继续选留2~4个主枝。矮干树形,一般只选留2层主枝,层间距不小于80厘米,层内距40~50厘米,树冠高度3米左右。培养主枝的过程中,应注意维持树势均衡。对主枝上抽生的枝条,可轻剪或缓放,尽量留作辅养枝。为促发新枝,可于5月上、中旬,对辅养枝摘心,为促进花芽分化,可于6月下旬,对辅养枝进行环剥或倒贴皮。如管理细致,肥水充足,嫁接苗定植后3年便可结果,5年就可获得丰产。随着树龄的增长,结果量逐年增加,枝叶量也逐年增多,出现光照不足、枝条细弱现象时,应及时疏除多余枝条,并短截复壮。
矮化密植园,要求树干矮,主枝和短枝多,分布均匀,结构紧凑,树冠下大上小,叶层较厚,通风透光良好,树冠呈自然圆头形。
矮化密植园成形快,结果早,但随着树龄的增长,枝条密集,树冠内易出现郁闭现象,应及时适量疏枝,调整总枝量,或隔行、隔株移植,并相应的调整树体结构,保持良好的通风透光条件,以维持稳定产量。